Alergia en la boca y lengua: causas, síntomas y soluciones claras
¿Picor, hinchazón o escozor en la lengua al comer? Te explico cómo identificar una alergia oral desde la clínica dental y cómo aliviarla correctamente.
¿Notas picor, hormigueo o incluso hinchazón en la boca al comer ciertos alimentos? Soy la Dra. Alicia Martín, odontóloga en Clínicas Cleardent, y quiero explicarte desde mi experiencia qué puede estar ocurriéndote cuando sientes esa molestia. Muchas personas lo describen como “alergia en la lengua” o “una reacción en la boca” tras comer frutas, frutos secos o ciertos vegetales. Y aunque a veces puede asustar, la mayoría de los casos se deben a un cuadro benigno y controlable que podemos detectar fácilmente desde la consulta dental.
Hoy quiero hablarte sobre las causas más frecuentes de alergia en la boca y lengua, los síntomas que debes vigilar, cómo diferenciarlos de otros problemas orales, y qué hacer para que vuelvas a comer tranquilo, sin miedo ni molestias.
¿Por qué aparece una alergia en la boca y la lengua?
La causa más común de estos síntomas es algo llamado síndrome de alergia oral (SAO). Es una reacción que ocurre en la cavidad oral al comer frutas, verduras o frutos secos crudos, especialmente en personas con alergia al polen (como la rinitis estacional o fiebre del heno).
En pocas palabras, tu sistema inmunitario se confunde: algunas proteínas de los alimentos se parecen a las del polen, y al contacto con tu boca, provocan picor, ardor o inflamación leve. Esto suele pasar en la lengua, los labios, el paladar o la garganta. Lo curioso es que al cocinar o pelar esos alimentos, normalmente desaparecen los síntomas, porque las proteínas cambian con el calor.
Ejemplos de alimentos que pueden causar alergia oral
🍎 Manzana, pera, melocotón, cereza
🥕 Zanahoria, apio, tomate
🥝 Kiwi, melón, plátano
🌰 Avellanas, almendras, nueces
Es muy habitual que el paciente venga a consulta y diga: “Solo me pica la lengua cuando como manzana cruda” o “el melón me da una sensación rara en la garganta”. En esos casos, lo primero que hacemos es descartar cualquier lesión o patología bucal visible, y luego derivamos al alergólogo si es necesario para confirmar la causa.
¿Cuáles son los síntomas de la alergia oral?
Desde la consulta odontológica, solemos detectar estos síntomas:
Picor o ardor en la lengua, labios o paladar
Hinchazón leve de la lengua o los labios
Hormigueo o sensación de entumecimiento en la boca
Enrojecimiento o pequeñas lesiones tras comer ciertos alimentos
Estos síntomas suelen aparecer al momento de comer y desaparecer al cabo de pocos minutos, especialmente si enjuagas tu boca o dejas de comer ese alimento. Por eso, muchas personas no consultan, aunque los síntomas sean repetitivos.
¿Y si no es alergia? Otras causas de picor o ardor en la lengua
Como odontóloga, no puedo dejar de mencionarte que no todo picor en la lengua es una alergia. En nuestra práctica diaria, también vemos síntomas similares causados por:
Pastas dentales o colutorios con sabores fuertes (por ejemplo, con canela o mentol)
Prótesis dentales mal ajustadas o materiales dentales que causan reacciones
Boca seca por medicamentos, estrés o respiración bucal
Síndrome de boca ardiente (una alteración neurológica del gusto)
Deficiencias nutricionales como falta de hierro o vitaminas del grupo B
Por eso es fundamental que vengas a consulta si tienes síntomas frecuentes. Desde la revisión bucal podemos ayudarte a distinguir entre una alergia oral, una irritación o una afección más compleja.
¿Cómo se trata una alergia en la lengua o en la boca?
Una vez que sospechamos una alergia alimentaria localizada, te damos estas recomendaciones prácticas:
Evita consumir el alimento crudo que te causa reacción (puedes probarlo cocido o pelado)
Enjuaga la boca con agua tras la reacción para calmar la mucosa
Mantente bien hidratado para proteger las mucosas orales
Consulta con un alergólogo para realizar pruebas y confirmar los alérgenos implicados
Revisa tu higiene bucal y evita productos irritantes si sospechas sensibilidad
En algunos casos, tu alergólogo puede indicarte antihistamínicos o incluso vacunas antialérgicas si hay alergia al polen asociada.
¿Cuándo consultar al dentista?
Siempre que sientas molestias en la lengua o en la boca que aparecen de forma repetitiva, tras comer ciertos alimentos o al usar un producto de higiene bucal, es importante que nos consultes. Podremos examinar tu cavidad oral, descartar infecciones, lesiones, hongos o úlceras, y valorar si se trata de una reacción alérgica o de otro origen.
En Clínicas Cleardent nos tomamos en serio cualquier molestia bucal que afecte tu calidad de vida. Nuestro compromiso es ayudarte a identificar la causa y guiarte para que puedas volver a comer y sonreír con tranquilidad.
Preguntas frecuentes sobre alergia en la boca y lengua
¿Es peligrosa la alergia oral?
No suele ser peligrosa. La mayoría de los casos son leves y localizados. Pero si tienes otros síntomas como dificultad respiratoria o urticaria, consulta de inmediato.
¿Qué alimentos causan alergia oral?
Frutas y vegetales crudos (manzana, kiwi, melón, zanahoria) y algunos frutos secos. El problema es más común en personas con alergia al polen.
¿Puedo seguir comiendo esos alimentos si me dan picor?
A menudo sí, pero cocinados o pelados. Eso destruye las proteínas alergénicas. Consulta siempre a tu alergólogo antes de reintroducirlos.
¿Debo ir al dentista o al alergólogo?
Ambos. El dentista revisará tu boca y descartará otras causas; el alergólogo identificará el alérgeno y dará tratamiento específico.
¿Una pasta dental puede causar picor en la lengua?
Sí. Algunas personas reaccionan a aromas, conservantes o colorantes de los productos dentales. Cambiar la pasta puede solucionarlo.
¿Notas estos síntomas? Te ayudamos desde Cleardent
Si sientes ardor, picor o molestias en la lengua o en la boca de forma repetida, ven a tu clínica Cleardent más cercana. Valoraremos tu caso, revisaremos tu salud oral y si hace falta, te orientaremos para que consultes con el alergólogo adecuado.
No normalices el malestar bucal. Con un diagnóstico correcto, puedes volver a disfrutar de tus comidas sin miedo ni molestias. ¡Estamos para ayudarte!
Dra. Alicia Martín
Odontóloga General y Estética en Clínicas Cleardent
Con una sólida formación en odontología general, endodoncia y técnicas estéticas como el uso de ácido hialurónico, la Dra. Alicia Martín brinda atención completa y especializada en Clínicas Cleardent. Su pasión por la salud bucodental y su compromiso con el bienestar de sus pacientes se refleja en su participación en campañas educativas para promover hábitos de higiene oral. La Dra. Martín se asegura de que cada tratamiento esté adaptado a las necesidades de sus pacientes, ofreciendo siempre un enfoque profesional y actualizado.